最近は、おしゃれなパン屋さん多いですね。
パン屋さんの前を通ると、焼きたてのパンの香りにやられますよね。
そんなおしゃれなパン屋さんもいいですが、
手作り感満載の懐かしくほっこりするパン屋さんをちょっとご紹介。
パンのあるちいさなCafe 『いと』 さん。
長崎の大村湾に面した海岸沿い、東そのぎと千綿駅のちょうど中間くらいある、
とっても小さくてかわいいお店です。
外観は、白とモスグリーンで、入り口の小さなガーデニングもキュートで、
お店の方の思いのこもった手書きの看板が目印。
なんと、お店自体を手作り！
なんと、驚くことにお店の改装工事を自分たちですべて作業されたんだそうです。
元直売所を屋根と柱以外はすべて改装！ほとんど家一件建てる勢い！
すべてが手作り！という表現がぴったりなのです。
お店の改装工事のもようは、超詳しくブログにかかれています。
1年あまりかけて、ほとんどご夫婦で作業されており、
特に奥様の奮闘ぶりに感激を覚えました。
ほんとすごい！です。尊敬します。勇気もらえます。
改装工事中の奮闘ぶりのブログは、こちら↓でご覧になれます。
http://banjinyama.blog.fc2.com/
まるで 昔なつかしい小学校？
いと さんは基本パン屋さんみたいですが、
店内は5,6テーブルの小さなCafeにもなっています。
外観も店内も、まるで昔の木造だったころの小学校を思わせる、
やさしく、子供の頃に見た風景が懐かしく蘇ってきます。
レトロ好きにはたまらないですね。
人気のパンは、おいしくて、お安い！
パンは種類も豊富で、見た目もかわいらしいパンたちが並んでいます。
それと、なんといっても、安い！安すぎます！
ほとんどが、100円台です。200円いかないんです。衝撃です。
最近は、わたしの家の近くにもおいしいパン屋さんはたくさんありますけど、
こんなに安いのは見かけたことはありません。
地元でもとっても人気で、朝早くから行列ができているとか。
午前中にほとんど売り切れちゃうみたいです。
ご夫婦だけで作られているみたいなので、そんなにたくさんの量は作れないんですね。
わたしの家からちょっと遠いので、いつも昼過ぎくらいにしか行けないのですが、
そのころには、ほとんど売り切れて残っていません。
(早起きして出かけねば！)
Cafeメニューも大満足！
パンを買えなくても、Cafeのメニューがとってもいいんです。
びっくりしたのが、お値段の安さ！安いからそれなりなんじゃ？
と思うかもしれませんが違います。とっても、クオリティー高いです。
お昼過ぎにいただいた ミックスピザは、本格的なピザなのに 550円。
コーヒーは、豆からひいた、これまた本格ブレンドなのに、180円 ですよ。
いまどき、お店で店内に座って 180円 のブレンドコーヒー出す店なんてありませんよ。
はじめてですよ。またまた衝撃ですよ。。。
他のCafeメニューもとってもお安いんですが、利益出てますか？って、心配になります。
お店を自分たちで改装するくらいだから、何でも自分たちでされて、
コストも下げる努力をされているのかなあと感心します。
何度も言いますけど、尊敬します。
パンのある小さなカフェ いと
〒859-3922 長崎県東彼杵郡東彼杵町八反田郷１０３６
TEL 0957-46-3705
月曜日～水曜日 定休日
木曜日～日曜日 9時30分～18時00分
駐車場有り。
